Acabo de pasarme por el Blog de María I. a echar un vistazo y me he encontrado con esta entrada sobre el ENTROIRO en Ibias. Parece ser que CORRER EL ENTROIRO es otra de las tradiciones que se han quedado aparcadas por el camino. Quizás los amigos de la Asociación Cultural Tío Vitán se animen a ponerla de nuevo en marcha para el año que viene.
De momento, recomendaros que leáis la historia de María I. y si os gusta la cocina, que no os perdáis su blog "ENCINAS MENU" o una visita a su restaurante si pasáis por Madrid. Los que echéis de menos la comida de Ibias, tenéis una inmejorable oportunidad de saborearla en la capital.
2 comentarios:
Gracias María por el enlace y hacer tan buen comentario del encinas, estas invitada ya sabes. Ahora en primavera la capital esta bonita además soltaron todas las vacas jejejej, hay vacas por todas partes
Yo digo entroiro, así lo recuerdo, pero será lógicamente lo que tú dices antroiro
Un saludo María, lo que te digo siempre disfruto mucho con tu blog y las cosas de ibias
En breve me pasaré por la capi. Ya te haré una visita. Muchas gracias también a ti.
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